Med je prirodni zaslađivač koji proizvode pčele od nektara cveća ili medljike (sekreta biljaka ili insekata).
Postoji mnogo vrsta meda, uključujući bagremov, lipov, livadski, suncokretov, šumski, planinski, kestenov, i drugi, u zavisnosti od izvora nektara.
Vrste meda koje mi prodajemo jesu bagremov, lipov, livadski i šumski med.
Med je bogat antioksidansima, ima antibakterijska i antiinflamatorna svojstva, poboljšava probavu, jača imunitet, i može pomoći kod prehlade i kašlja.
Pravi med ima gustu teksturu, ne razdvaja se na slojeve, i sporo curi.
Veštački med često sadrži dodatke poput šećera ili sirupa. Analiza u laboratoriji daje najpouzdanije rezultate.
Da, kristalizacija je prirodan proces i ne znači da je med pokvaren.
Med možete vratiti u tečno stanje laganim zagrevanjem u toploj vodi.
Ako se pravilno čuva, med može trajati godinama, pa čak i vekovima, jer ima prirodna konzervirajuća svojstva.
Med je prirodan zaslađivač koji sadrži minerale, vitamine i antioksidanse, što ga čini zdravijom alternativom rafinisanom šećeru.
Ipak, treba ga konzumirati umereno zbog visokog sadržaja kalorija.